Number of the records: 1
Farmagedon
Title Farmagedon : skutečná cena levného masa / Philip Lymbery s Isabel Oakeshottovou ; z anglického originálu Farmageddon - the true cost of cheap meat ... přeložil Lumír Moudrý Uniform title Farmageddon. Česky Author Lymbery, Philip, 1965- (Author) Another authors Oakeshott, Isabel, 1974- (Author) Moudrý, Lubomír, 1963- (Translator) Issue Vydání v českém jazyce první Publication Praha : Carpe Momentum, 2017 Scope 417 stran, 32 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné), mapy ; 24 cm Country Czech Republic Language Czech Note Obsahuje bibliografické odkazy Annotation Průzkumná pouť za zavřené dveře nezvladatelného zemědělského průmyslu napříč světem - ze Spojeného království a Evropy, přes USA až do Číny, Argentiny, Peru a Mexika. Je to alarm vyzývající ke změně současné výroby potravin a stravovacích návyků i snaha o nalezení cesty k lepší budoucnosti zemědělství. Hospodářská zvířata zmizela ze zemědělské půdy, protože se z výroby potravin stal globální průmysl. Už nikdo s určitostí neví, co do výroby potravin vstupuje a co konzumujeme - jak se ukázalo při aféře s koňským masem ve Spojeném království. Zemědělská intenzifikace ohrožuje naši krajinu, zdraví i kvalitu našich potravin po celém světě, bez ohledu na to, kde žijeme. Naše zdraví je ohrožené: polovina všech celosvětově využitých antibiotik se běžně podává průmyslově chovaným hospodářským zvířatům, což přispívá ke vzniku smrtících superbacilů, které odolávají antibiotikům. Probíhá systematické ničení volně žijící fauny: Spojené státy křižují kamióny s včelami (nebo se přivážejí letecky až z Austrálie) pro opylení ovocných stromů v obřích sadech Kalifornie, kde již byl volně žijící hmyz zdecimován v chemické válce. Zvířatům se zkrmují obilniny, které by mohly nasytit miliony lidí: sója a obilí, které by mohly živit tu nejchudší část lidstva, se stále více pěstují jako krmivo. Výrazy tezauru živočišná výroba * potravinářská výroba * potravinová politika * etika * podnikatelská etika * ochrana zvířat * hospodářská zvířata * spotřební společnost * plýtvání Klasifikační znaky 6031 - Zemědělsko-potravinářský sektor 2026 - Spotřeba 5626 - Zemědělské výrobní prostředky 5206 - Ekologická politika 2841 - Zdraví ISBN 978-80-905334-4-8 Copy count 1, currently available 1 URL Farmageddon: skutečná cena levného masa. Přednáška autora v Senátu ČR 20.1.2015.
Farmagedon: Skutečná cena levného masa (s českým překladem). Přednáška autora na "Festival Evolution" v září 2017.Document kind Monografie 
book
Call number Location Info F 86949 EXH - externí sklad Holešovice
Number of the records: 1