Search results

Records found: 5  
Your query: Subject (keywords) = "gastronomický obor"
  1. TitleKuchyně ve službách lidu : vydávání kuchařek v Československu v letech 1945-1989 / Lenka Pořízková
    Author Pořízková, Lenka, 1980- (Author)
    PublicationPraha : Academia, 2024
    Scope339 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 25 cm
    Document kindMonographs
    Call numberLocationInfo
    F 92117PSS - Poslanecká sněmovna vypůjčený (until *03.02.2025)
  2. TitleKančí na daňčím : kuchařka Václava Havla / Michael Žantovský a kolektiv
    Author Žantovský, Michael, 1949- (Author)
    PublicationPraha : Knihovna Václava Havla, 2019
    Scope165 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 23 cm
    Document kindamk
    Call numberLocationInfo
    F 90167PSSK - Poslanecká sněmovna - Knihovnička VH
    Kančí na daňčím

    book

  3. TitleDomácí kuchařka : spolu s ukázkami z beletristického díla M. D. Rettigové a čtením o její osobnosti / Magdalena Dobromila Rettigová ; [k vydání připravila, ... uspořádala, předmluvou ... opatřila a obrazové přílohy vybrala Felicitas Wünschová ; návod k použití Domácí kuchařky v dnešní kuchyni ... sestavila Hana Sedláčková]
    Author Rettigová, Magdalena Dobromila, 1785-1845 (Author)
    PublicationPraha : Odeon, 1986
    Scope558 s. : il. (některé barev.), portrét ; 21 cm
    Document kindMonographs
    Call numberLocationInfo
    F 61529EXH - externí sklad Holešovice
    book

    book

  4. TitleHistorie Společenstva hostinských, kavárníků a výčepníků v Místku : za padesátileté období od založení roku 1885 do roku 1935
    PublicationV Místku : Společenstvo hostinských, kavárníků a výčepníků v Místku, 1935
    Manufacture(Stanislav Novosad)
    Scope79 s. : portréty ; 23 cm
    Document kindAnnual Reports
    Call numberLocationInfo
    F 17962EXH - externí sklad HolešoviceIn-Library Use Only
    book

    book

  5. TitlePoměry číšnických učňů v Praze : sociologicko-psychologická studie / Rudolf Mudroch
    Author Mudroch, Rudolf, 1904-1942 (Author)
    PublicationV Praze : Lidová knihtiskárna A. Němec a spol., 1929
    Scope121 s. ; 22 cm + 1 příl.
    Document kindStudy
    Call numberLocationInfo
    F 7097EXH - externí sklad HolešoviceIn-Library Use Only
    F 7888EXH - externí sklad HolešoviceIn-Library Use Only
    book

    book



  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.