Number of the records: 1
Vládci jídla
SYS 0196439 LBL 00000nam-a22^^^^^-i-4500 003 CZ-PrPKS 005 20251111143807.0 007 ta 008 251016s2025----xr-c---e------000-0-cze-- 020 $a 978-80-8203-582-0 $q (brožováno) 040 $a ABA011 $b cze $e rda 041 1-
$a cze $h ita 084 $a 6031 084 $a 6026 084 $a 2826 084 $a 5216 100 1-
$7 par_us_auth*0082789 $a Liberti, Stefano, $d 1974- $4 aut 240 10
$7 par_us_auth*0082790 $a Signori del cibo. $l Česky 245 10
$a Vládci jídla / $c Stefano Liberti ; přeložila Pavla Přívozníková 264 -1
$a Žilina : $b Absynt, $c 2025 300 $a 304 stran : $b portrét ; $c 19 cm 336 $a text $b txt $2 rdacontent 337 $a bez média $b n $2 rdamedia 338 $a svazek $b nc $2 rdacarrier 490 1-
$a Prokletí reportéři 500 $a Přeloženo z italštiny 520 2-
$a Jaká je souvislost mezi rajčatovým protlakem, tuňákem, sójou a vepřovým masem? Vsoučasné době se ztěchto potravin staly komodity - jejich hodnotou není kvalita, ale schopnost generovat zisk nadnárodních společností. V této globální hře prohráváme my všichni a planeta, kde žijeme. Drancování přírody, nesmyslné převážení potravin tisíce kilometrů, špatně placení, strádající dělníci, nejčastěji uprchlíci, rozklad lokálních společností a zamořování půdy a vody - tak můžeme shrnout realitu průmyslu, který teoreticky vznikl proto, aby nás nakrmil. Ve skutečnosti ale kvalita jídla klesá a stoupají pouze zisky majitelů několika společností. 650 07
$7 par_us_entry*0008110 $a potravinářská výroba 650 07
$7 par_us_entry*0008115 $a potravinářský průmysl 650 07
$7 par_us_entry*0008123 $a potraviny 650 07
$7 par_us_entry*0020842 $a globalizace 650 07
$7 par_us_entry*0020828 $a sociální dumping 650 07
$7 par_us_entry*0000897 $a ekologie 650 07
$7 par_us_entry*0008814 $a průmyslové znečišťování 650 07
$7 par_us_entry*0004219 $a komunikační profese 650 07
$7 par_us_entry*0022826 $a 3. desetiletí 21. století 700 1-
$7 par_us_auth*0082791 $a Přívozníková, Pavla, $d 1986- $4 trl 830 -0
$7 par_us_auth*0067161 $a Prokletí reportéři
Number of the records: 1