Number of the records: 1
Poměry číšnických učňů v Praze
Title Poměry číšnických učňů v Praze : sociologicko-psychologická studie / Rudolf Mudroch Author Mudroch, Rudolf, 1904-1942 (Author) Publication V Praze : Lidová knihtiskárna A. Němec a spol., 1929 Scope 121 s. ; 22 cm + 1 příl. Country Czech Republic Language Czech Edition Publikace sociálního ústavu č. 41 Note Vydáno s podporou Masarykovy akademie práce Výrazy tezauru učňovské vzdělávání * učeň * gastronomický obor * sociální analýza * sociální stav Klasifikační znaky 2821 - Sociální rámec 4406 - Zaměstnanost Copy count 2, currently available 0, at library only 2 Document kind Studie 
book
Call number Location Info F 7097 EXH - externí sklad Holešovice In-Library Use Only F 7888 EXH - externí sklad Holešovice In-Library Use Only
Number of the records: 1