Výsledky vyhledávání
Název Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví : metodika druhu Nmets / Irena Korbelářová Autor Korbelářová, Irena, 1963- (Autor) Nakladatel Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2023 Rozsah 203 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, faksimile ; 25 cm Druh dok. Příručky Signatura Lokace Info F 91615 PSS - Poslanecká sněmovna kniha
Název Kulinární dědictví Čech, Moravy a Slezska : tematická výběrová encyklopedie / Irena Korbelářová (ed.) a kolektiv Nakladatel Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2022 Rozsah 384 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm Druh dok. Encyklopedie Signatura Lokace Info F 91227 PSS - Poslanecká sněmovna kniha
Název Kulinární kultura českých zemí : výběrová bibliografie / Karla Vymětalová Autor Vymětalová, Karla, 1957- (Autor) Nakladatel Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2022 Rozsah 621 stran ; 21 x 22 cm Druh dok. Bibliografie Signatura Lokace Info F 91228 PSS - Poslanecká sněmovna kniha
Název 555 : výlety s Gastromapou Lukáše Hejlíka Autor Hejlík, Lukáš, 1980- (Autor) Nakladatel Praha : Došel karamel, s.r.o., 2021 Rozsah 253 stran : barevné ilustrace, mapy, portréty ; 22 cm Druh dok. Průvodce Signatura Lokace Info F 90053 VSPRV - všeob.stud. Průvodce kniha
Název Zákaz vstupu dětí do restauračních zařízení / Radek Píša Autor Píša, Radek (Autor) Nakladatel Praha : Kancelář Poslanecké sněmovny, 2020 Rozsah 11 stran ; 30 cm URL Zákaz vstupu dětí do restauračních zařízení (plný text) Druh dok. Studie Signatura Lokace Info E 17267 PSS - Poslanecká sněmovna 
kniha
Název Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Svazek první, Gastronomické služby / Pavla Burešová, Blanka Zimáková, Miroslav Čertík, Jan Hán Autor Burešová, Pavla (Autor) Nakladatel Praha : Wolters Kluwer, 2014 Rozsah 153 stran ; 21 cm URL Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Sv. 1. (obsah) Druh dok. amk Signatura Lokace Info F 86073 EXH - externí sklad Holešovice kniha
Název Moderní řízení hotelového provozu / Jaromír Beránek a kolektiv Autor Beránek, Jaromír (Autor) Nakladatel Praha : Mag Consulting, 2013 Rozsah 335 stran : ilustrace, 1 mapa ; 24 cm URL Moderní řízení hotelového provozu (obsah) Druh dok. amk Signatura Lokace Info F 86092 EXH - externí sklad Holešovice kniha
Název Hotely, kavárny, restaurace 2006-2007 : výklad je zpracován k právnímu stavu ke dni 1.7.2006 / [autorský kolektiv Martin Děrgel ... et al.] Autor Děrgel, Martin (Autor) Nakladatel Praha : ASPI, 2006 Rozsah xxviii, 540 s. : il. ; 24 cm Druh dok. Příručky Signatura Lokace Info F 77596 EXH - externí sklad Holešovice kniha
Název Hospody a pivo v české společnosti / Ústav pro českou literaturu Akademie věd České republiky Autor Novotný, Vladimír, 1946- (Editor) Nakladatel Praha : Academia, 1997 Rozsah 259 s. Druh dok. Sborníky Signatura Lokace Info G 23722 EXH - externí sklad Holešovice kniha
Název Dokumenty k přestavbě hospodářského mechanismu Československé socialistické republiky. 6 Nakladatel Praha : Ekonomické oddělení ÚV KSČ, 1988 Rozsah 95 s. ; 21 cm Druh dok. Nařízení Signatura Lokace Info F 62100 EXH - externí sklad Holešovice kniha