Vytisknout
1. Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví
| Název | Metodika identifikace a dokumentace kulinárního dědictví : metodika druhu Nmets / Irena Korbelářová |
|---|---|
| Autor | Korbelářová, Irena, 1963- (Autor) |
| Nakladatel | Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2023 |
| Rozsah | 203 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, faksimile ; 25 cm |
| Druh dok. | Příručky |