Počet záznamů: 1  

Poměry číšnických učňů v Praze

  1. NázevPoměry číšnických učňů v Praze : sociologicko-psychologická studie / Rudolf Mudroch
    Autor Mudroch, Rudolf, 1904-1942 (Autor)
    NakladatelV Praze : Lidová knihtiskárna A. Němec a spol., 1929
    Rozsah121 s. ; 22 cm + 1 příl.
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
    Edice Publikace sociálního ústavu č. 41
    PoznámkyVydáno s podporou Masarykovy akademie práce
    Výrazy tezauru učňovské vzdělávání * učeň * gastronomický obor * sociální analýza * sociální stav
    Klasifikační znaky2821 - Sociální rámec
    4406 - Zaměstnanost
    Počet ex.2, z toho volných 0, prezenčně 2
    Druh dok.Studie
    SignaturaLokaceInfo
    F 7097EXH - externí sklad Holešovicepouze prezenčně
    F 7888EXH - externí sklad Holešovicepouze prezenčně

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.